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食を通じてさまざまなシーンに合った空間の中で楽しいひとときを

イタリアン、ピッツェリア、スペイン、和食、鉄板焼き、カフェ。私たちグラナダは、多業態・多ブランドを展開しています。

20を超える店舗すべてが、ロケーションもコンセプトもまったくの別物。
カジュアルなお店から、ミシュラン星つきの高級店まで、幅広いレストランで多くのお客様をおもてなししています。

クオリティの高い個人店の集合体。それこそが、私たちグラナダが目指している姿です。
個性的な店舗で、自分の発想を活かし、自由に働けるのがグラナダの魅力。初心者の方がゼロからスタートできる場所、
経験者がさらなるステップアップを目指せる舞台、それぞれのステージに合わせた活躍の場が、グラナダにはあります。

募集要項

中途採用

募集職種
  • ・ホールスタッフ
  • ・キッチンスタッフ
  • ・ピッツァ職人(ピッツァイヨーロ)

<ホール>
カジュアルな雰囲気の店舗ではお客様と距離の近い接客ができ、フォーマルな雰囲気の店舗では丁寧なおもてなしを実践できます。幅広く様々な経験を積むことができる環境です。

<キッチン>
店舗の規模や業態・料理内容によって詳細条件は異なりますが、どの店舗でも経験豊富なシェフのもと、最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用できる環境です。

<ピッツァ職人>
ピッツァのスペシャリストのもと、1人前のピッツァイヨーロを育てるカリキュラムを組んでいます。本場イタリア・ナポリ滞在経験者のもとでしっかり修業を積み、技術を極めれば独立も可能です。
ピッツァイヨーロの詳細はこちら

募集業態・店舗
<イタリアン>
  • ・PIZZERIA ISOLA
  • ・ISOLA BLU
  • ・L'ESTASI
<スペイン>
  • ・BAR de ESPANA Pero
  • ・SANT PAU
  • ・BAR de ESPANA muy
<和食>
  • ・的山
  • ・the ZEN
  • ・かいか
  • ・開化屋

店舗一覧

勤務地

銀座・丸の内・六本木・日本橋・二子玉川・北千住・品川・ 名古屋

応募資格

未経験者可、見習い可

<優遇・歓迎する経験・スキル>
  • ・人と接する仕事での社会経験のある方
  • ・飲食業界の経験のある方
  • ・イタリア語、スペイン語、英語を話せる語学力をお持ちの方尚可
勤務時間

実勤8時間(シフト制)
※休日月6日

店舗営業時間に準じたシフト制のため、各店舗に営業時間の詳細については面接時にご確認ください。

給与

<ホール>
ホール経験(10年・31歳)
月給29万5000円

<キッチン>
調理経験(14年・33歳)
月給35万

<ピッツァ職人(ピッツァイヨーロ)>
  • ・ピッツァ3年以上経験者 月給〜28万円
  • ・ピッツァ3年未満経験者 月給〜23万円
  • ・ピッツァ未経験 〜22万円

※給与詳細は経験・能力・前職考慮の上、社内規定に基づき決定

待遇

交通費支給(月3万円まで)、まかない有、制服貸与、社会保険完備、雇用、労災保険、有給休暇、昇給あり

応募方法 応募フォームに必要事項を記入の上、ご応募ください。
応募前に確認したいことがありましたら、電話にてお問い合わせください。

新卒採用

募集職種
  • ・ホールスタッフ
  • ・キッチンスタッフ
  • ・ピッツァ職人(ピッツァイヨーロ)

<ホール>
カジュアルな雰囲気の店舗ではお客様と距離の近い接客ができ、フォーマルな雰囲気の店舗では丁寧なおもてなしを実践できます。幅広く様々な経験を積むことができる環境です。

<キッチン>
店舗の規模や業態・料理内容によって詳細条件は異なりますが、どの店舗でも経験豊富なシェフのもと、最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用できる環境です。

<ピッツァ職人>
ピッツァのスペシャリストのもと、1人前のピッツァイヨーロを育てるカリキュラムを組んでいます。本場イタリア・ナポリ滞在経験者のもとでしっかり修業を積み、技術を極めれば独立も可能です。
ピッツァイヨーロの詳細はこちら

給与

高校卒:196,000円
1年制専門卒:200,000円
2年制専門卒:204,000円
短大卒:204,000円
四大卒:212,000円

待遇

交通費支給(月3万円まで)、まかない有、制服貸与、社会保険完備、雇用、労災保険、有給休暇、昇給あり

応募方法

新卒者の応募は下記日程より受付致します。

  • ・大学 4月1日〜
  • ・短大・専門学校(2年制) 4月1日〜
  • ・専門学校(1年制) 9月16日〜
  • ・高校 9月16日〜

履歴書(写真付)、卒業見込み証明書、飲食業界への抱負文、エントリーシート を同封の上、人事開発部の長尾までお送り下さい。

アルバイト採用

勤務時間

週2回、1日5時間以上で応相談

待遇

交通費支給(月3万円まで)、まかない有、制服貸与、社会保険完備、雇用、労災保険、昇給あり、社員登用制度有

応募方法

アルバイトの応募は直接希望店舗へご連絡ください。
グラナダ各店の店舗情報はこちらをご覧ください。

  • インタビュー
  • 応募フォーム

採用に関するお問い合わせ先

株式会社グラナダ
〒104-0041 東京都中央区新富1-9-6新富一丁目ビル6階
TEL:03-6280-3043 
FAX:03-3537-7803
メールアドレス:saiyo@granada-jp.net
担当:人材開発部 長尾(ながお)