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薪窯で焼くナポリピッツァの
お店からスタート
今年で20周年を迎えたグラナダ

株式会社グラナダは、薪窯で焼くナポリピッツァのお店を白金でスタートしてから今年で20周年を迎えました。ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。

薪窯で焼くナポリピッツァのお店からスタート今年で20周年を迎えたグラナダ
薪窯で焼くナポリピッツァのお店からスタート今年で20周年を迎えたグラナダ

RESTAURANTグラナダのレストラン

それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験を活かす料理や、旬の食材を用いた料理をご提供しています。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。

イタリアン
イタリアン

イタリアン

薪窯で焼き上げられたナポリピッツァと南イタリア料理が150種以上のイタリアワインと共に楽しめる「イゾラ」各店舗。
また、ピッツァと小皿料理でワイワイガヤガヤ楽しめる「ダチーボ」など。

スペイン料理

スペイン料理

「レストラン サンパウ」は、カタルーニャ料理の伝統とカルメ・ルスカイェーダ女史の感性が生み出す料理がスペイン各地より集めた500種のワインと供に楽しめるミシュラン二つ星の最高級店。

スペイン料理
スペインバル
スペインバル

スペインバル

グラナダのスペインバルは、スペインバルのブームの先駆けと言われる。現地スペインで修行したシェフの本格的なタパスやパエリヤをつまみに深夜まで気軽に楽しめる銀座の「バル・デ・エスパーニャ ペロ」、30mのカウンターと10mの天高がある丸の内トキアビルの「バル・デ・エスパーニャ ムイ」など。

和食・鉄板焼き

和食・鉄板焼き

銀座というロケーションに合わせ最高級の素材、料理と最上の空間を提供する鉄板焼「かいか」など、オリジナリティーを重視した業態・業種を展開しております。

和食・鉄板焼き
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