スペイン料理レストラン「サンパウ」:4/27.28の二夜限定~乳飲み仔羊とスペインワインを楽しむ特別ディナー

日本各地が桜色に染まる美しい季節になりました。皆様 いかがお過ごしでいらっしゃりますか。

さて、季節の特別フェア第三弾をご案内いたします。今回は「サンパウ」のメニューにもたびたび登場している北海道しずお農場様の大変希少なサフォーク種、その乳飲み仔羊をメインにした特別ディナーコース。スナップエンドウ、桜鯛やハマグリなどの旬の味覚も満載です。また、このコースに菊池シェフソムリエが厳選したスペインワイン3種類も一緒にご用意致します。春らしい料理とワインのマリアージュをお楽しみいただけます。4月27日(木)と28日(金)の二夜限りの饗宴です。

~ 乳飲み仔羊とスペインワインを楽しむ特別ディナー ~ 更に詳しいメニューはこちら⇒サンパウのHP

期間 4月27日(木)と28日(金) 18時半~ または 19時半~(※どちらかをお選び下さい。)
価格 30,888円(お料理と3杯のワインペアリング、消費税サービス料 全て込み)


MENU

2種類のアペリティーボ
・包子 “Bao”  オマールエビ、キュウリのマリネ、ターツァイ
・タコとスナップエンドウ
2種類の前菜
・ヤリイカとイベリコ豚のチストーラ、黒ニンニク、パプリカ
・焼きハマグリ、青パパイヤ、リゾーニパスタ
魚料理
・桜鯛のプランチャ、桜の葉、ユリ根、松の実とマラガ産干しブドウ
肉料理
・乳飲み仔羊ロースト、新じゃが芋のフリットとオニオンヌーボー
チーズプレート
・マオンチーズ、ズッキーニ、ピーナッツ
デザート
・バラとアーモンド、バタフライビー
プティフール
・スカイライン

食後のお飲み物

■しずお農場様:希少なサフォーク種の乳飲み仔羊

※メニューは一例です。季節や仕入れにより、内容に変更がある場合がございます。
※お電話でのご予約にてお承り致します。

皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

■店舗:レストラン サンパウ  TEL:03-3517-5700 東京都中央区日本橋1-6-1 コレド日本橋 ANNEX

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