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【メディア掲載：専門料理4月号】女性シェフ特集：スペイン料理レストラン「サンパウ」＆「モメンツ」カルメ・ルスカイェーダシェフ
スペイン料理レストラン「サンパウ」のカルメ・ルスカイェーダシェフが、女性シェフの特集で紹介されました。
カルメシェフは、スペイン本店で三ツ星（30周年を迎えた2018年10月末に閉店するまで）、「サンパウ」東京で二ツ星と、カルメシェフが監修＆息子のラウルがシェフを務める「マンダリン オリエンタル ホテル バルセロナ」のメインダイニングのレストラン「モメンツ」も二ツ星を頂き、ミシュランガイドの星を七ツも持つ世界で唯一の女性シェフ（2017年まで）でした。カルメシェフをはじめ、世界で活躍する女性シェフ13人の言葉（5つの質問への答え）を、よろしければご一読ください。
【メディア掲載】
■3月19日：雑誌「専門料理」4月号 3月8日の国際女性デー 世界で活躍する女性シェフ13人に５つのクエスチョン
