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【メディア掲載:CJP】料理王国4月号・見開き4ページ:ペルーのヴィルヒリオシェフ&現代のガストロノミーを東京で紹介した10ヶ月の振り返り

20194月から2020年1月まで10ヶ月間にわたり、日本橋で開催したレストラン「COOK JAPAN PROJECT」
【メディア掲載】
■3月6日:雑誌「料理王国」4月号 見開き4ページ COOK JAPAN PROJECT:ヴィルヒリオ・マルティネスの料理 & 現代のガストロノミーを東京で紹介した10ヶ月の振り返り

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