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【メディア掲載:CJP】6人目・NYっ子を虜にするスウェーデン人シェフ二ツ星「aska」フレドリック・バーセリウスシェフ

COOK JAPAN PROJECT20194月~20201月の10か月間限定
世界14か国からスターシェフ33人が順に来日して東京・日本橋で開催しているレストラン
6人目:5月30日~6月3日に来日 NYっ子を虜にするスウェーデン人シェフ二ツ星「aska」Fredrik Berselius(フレドリック・バーセリウス)シェフ
【メディア掲載】
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6日:雑誌「料理王国」8月号 見開き2ページ NYASKA」フレドリック・バーセリウスシェフが来日で得たもの

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