スペイン料理レストラン「サンパウ」は、3月28日に、永田町に移転リニューアル致しました。東京店の15周年を機に、今後の10年後を見据えて、プライベート感を重視したラグジュアリーホテルとして新たに開業する「THE KITANO HOTEL TOKYO」内にて、リニューアルオープン。
昨年30周年を迎えた美食の地として名高いスペインのカタルーニャを代表するガストロノミー「レストラン サンパウ」。その最前線が東京のこのレストランです。
世界で初めてミシュランで 7ツの星［3ツ星1軒＆2ツ星2軒］に輝いた稀有な女性シェフ、カルメ ルスカイェーダシェフ。カルメシェフが故郷の風光明媚なカタルーニャの伝統と日本の素材を重んじながら、自由闊達な発想で芸術的な料理を創造し続けます。更に進化するモダンでスタイリッシュな「サンパウ」にて、今までどおり奇をてらうことなく創造性に富む美しいお料理と、ここにしかないスペインワインを含む選び抜かれたワインをお楽しみ頂けます。

【3月28日より永田町に移転リニューアルした「レストラン サンパウ」の店舗情報】
〒102-0093 東京都千代田区平河町2-16-15　ザ・キタノホテル東京2階
TEL：03-3511-2881 　60席（うち個室1室10席）
＜LUNCH＞11：30～15：30（13：30L.O.）＜DINNER＞18：00～23：30（21：00L.O.）＜BREAKFAST＞7：30～9：30