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【雑誌】銀座に新しくオープンしたイタリア料理レストラン「いぞら」：「Hanako」と「ELLE」に掲載
銀座の路地裏 大きな提灯が灯る一軒家 日本の四季をうつし出すイタリアンへようこそ！
銀座の路地裏にひっそりと新しくオープンした「いぞら」。
株式会社グラナダは、弊社の発祥でもある、薪窯で焼く本格的なナポリピッツァのピッツェリア「イゾラ」を白金にオープンして、おかげ様で来年20周年を迎えます。
私たちがこれまで、料理や美味しさと向き合いながらレストランを続ける中で、自然と行きついたのは、この日本が誇る素晴らしい食材や調味料、継承される食文化を、私たちの原点とも言えるイタリア料理のフィルターを通して、新しい料理に仕立てることでした。それをこの新しいお店「いぞら」で表現しています。そんな私たちの新しい発信基地「いぞら」を雑誌でご紹介頂きました。
■「Hanako」1158号（マガジンハウス） 1ページの連載「New Opeing」
■「ELLE」9月号（ハースト婦人画報社） 特集「TOKYO GOURMET GUIDE」
また来月・9月に発刊する雑誌3冊や、来月・9月に公開するWEBの記事でもご紹介頂く予定です。
