丸の内のスペインバル「ムイ」:12月のおすすめメニュー

丸の内のスペインバル「ムイ」、年末年始のおすすめメニューをご紹介します。

写真はお肉料理、お魚料理、お米料理からひと品ずつ。
・島根県産かつべ牛 もも肉とフォアグラ 旬の野菜のロースト シェリーソース
・自家製パンチェッタを巻いたアンコウのプランチャ(鉄板焼き) シードラのソースに安納芋ピューレとフィディウアを添えて
・イベリコ豚ホホ肉とキノコのメロッソ(スペイン風リゾット) トリュフの香り

他にも
・広島県産牡蠣と下仁田ネギのパエジャ
・5種類のタパス盛り合わせ
イベリコ豚のパテ、カンタブリア産アンチョビ オリーブ ギンディージャのピンチョス
・金時人参のポタージュスープ ホタテのポアレ など

旬の料理に本場仕込みの定番メニューやモダンタパスをスペインワインと共に、弊社のスペインバルでお楽しみ下さい!!

■店舗:ムイ 東京ビルディング TOKIA 2F  TEL:03-5224-6161

※写真はイメージです

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