丸の内のスペインバル「ムイ」:5月の季節のおすすめメニュー

GWいかがお過ごしでしたか?さて4月に引き続き、5月のおすすめメニューは春色をまといながらも初夏を先どり!
本場仕込みの定番メニューと最近より力を入れるモダンタパスと共に、季節のおすすめメニューも是非お楽しみ下さい。

上の写真は
■高知港直送の鮮魚と甘夏のエスカベッチェ ¥555
高知の漁港から届く魚を爽やかに仕上げた人気のひと品
■仔羊のタンと新ジャガイモ シシトウのアヒージョ ¥926
柔らかく茹でたタンとホクホクの新ジャガ&シシトウがアクセントのニンニクオイル煮
■アサリと季節野菜のアロスヴェルデ 2人前 ¥2,593
魚介とアサリの出汁で優しく炊いた若草色のお米料理

他には
■季節野菜のフリット グリーンソース ¥1,112
カリッと揚げた野菜をイタリアンパセリ・ケッパー・コルニション(ピクルス)のソースで
自家製ソーセージの鉄板焼き カタルーニャ名物トリンチャット  ¥741
下に敷いたトリンチャットはカタルーニャの家庭料理 言わば”スペイン風ジャーマンポテト!”
■帆立のガリシア風オーブン焼き ¥908
海に面して魚介が豊富なガリシア州発 隠し味のシェリーが当店流です
■ホセリート社イベリコ豚ヒレ肉自家製ハムと焼き野菜のマリネ ¥1,112
当店で扱う最高峰の生ハムを造るホセリート社 そこから仕入れるイベリコ豚のヒレ肉は絶品

■店舗:ムイ TEL:03-5224-6161 東京ビルディング TOKIA 2F
※写真はイメージです。 ※上記の価格は税抜き価格です。

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