メディア掲載

  1. 【メディア掲載:CJP】料理王国5月号「フランス料理特集」総扉の見開き2ページ:南フランスの三ツ星&”世界NO.1”「Mirazur」マウロ・コラグレコシェフ

  2. 【メディア掲載:専門料理4月号】女性シェフ特集:スペイン料理レストラン「サンパウ」&「モメンツ」カルメ・ルスカイェーダシェフ

  3. 【メディア掲載:CJP】料理王国4月号・見開き4ページ:ペルーのヴィルヒリオシェフ&現代のガストロノミーを東京で紹介した10ヶ月の振り返り

  4. 【メディア掲載:CJP】31人目・ロシア料理の若き天才「White Rabbit」ウラジミール・ムーヒンシェフ

  5. 【テレビ放映】銀座一丁目のイタリアン「イゾラブル」:3月4日19時~日本テレビ「笑ってコラえて!」

  6. 【メディア掲載:CJP】専門料理3月号・見開き4ページ:南フランスの三ツ星&”世界NO.1”マウロシェフ×柴田日本料理研鑽会

  7. スペイン料理レストラン「サンパウ」:2020年度「Gault et Millau」と「LA LISTE 」に掲載「Michelin Guide東京」で12回目の2ツ星

  8. 【メディア掲載:1400の媒体】14ヶ国から世界のスターシェフ33人が来日・日本橋で開催した期間限定のレストラン「COOK JAPAN PROJECT」

  9. 【メディア掲載:CJP】9人目・好評のため2度来日したペルー「Central」のヴィルヒリオ・マルティネスシェフ

  10. 【メディア掲載:CJP】29人目・南仏の三ツ星&”世界NO.1”「Mirazur」マウロ・コラグレコシェフ

  11. 【メディア掲載:CJP】24人目・スペインのビルバオのグッゲンハイム美術館「Nerua」ホセアン・アリハシェフ

  12. 【メディア掲載:CJP】17人目:南米を牽引する先駆者 ブラジルの二ツ星「D.O.M」アレックス・アタラシェフ

  13. 【メディア掲載:CJP】18人目・フランスのパリで活躍する日本人「A.T.」の田中淳シェフ

  14. 【メディア掲載:CJP】16人目・南米から3人目はメキシコの「Quintonil」ホルヘ・バイェホシェフ

  15. 【メディア掲載:CJP】11人目:南米から2人目はチリの「Boragó」ロドルフォ・グスマンシェフ

  16. 【メディア掲載:CJP】18人目パリ「A.T.」田中シェフ&22人目ベルギー「Chambre Séparée」コーベシェフ

  17. 【メディア掲載:CJP】13人目・バルセロナ近郊 「Liuerna」魚料理の名手のビクトール・キンティーヤシェフ

  18. 【メディア掲載:CJP】12人目・バンコク五ツ星ホテル内「Front Room」ルンギワ・チュモンコンシェフ

  19. 【メディア掲載:CJP】10 人目・The Asia’s 50 Best Restaurants1位シンガポールのフレンチ「Odette」ジュリアン・ロイヤーシェフ

  20. 【メディア掲載:CJP】6人目・NYっ子を虜にするスウェーデン人シェフ二ツ星「aska」フレドリック・バーセリウスシェフ

  21. 【メディア掲載:624の媒体】&【現在お承り中のご予約】のご案内:世界のスターシェフ30人と繰り広げるレストラン「COOK JAPAN PROJECT」

  22. 【メディア掲載:永田町に移転リニューアルしたスペイン料理「レストラン サンパウ」】「Casa BRUTUS」「料理王国」など5冊の雑誌

  23. 【メディア掲載:ゴ・エ・ミヨジャポンのインタビュー(WEB)】永田町に移転リニューアルオープンしたスペイン料理「レストラン サンパウ」

  24. 【メディア掲載】銀座のスペインバル「ペロ」:ワイン王国5月号

  25. 【メディア掲載:Precius.jp(小学館)】世界のトップシェフ30人が次々に来日!驚異の食の祭典「COOK JAPAN PROJECT」とは?:弊社の代表取締役・下山雄司のインタビュー

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