2016.6.1 銀座に立ち飲みスペインバル&レストラン「エルスミーニョ」がオープン
「ペロ」の2軒隣に炭焼きタパスとステーキを軸にするスペインバル「EL SUMINO(エルスミーニョ)」がオープン!
炭火焼きを軸にしているので、お店の名前は「EL SUMINO = EL炭NO」です。1階は株式会社グラナダ初のスペインバルの立ち飲み、2階は着席のレストランスペースです。お気軽にお立ち寄り下さい!
2016.5.28 「ペロバモス」閉店のご案内&「エルスミーニョ」新規オープンのご案内
平素より「Pero Vamos」をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。さて、当店は、5月28日を持ちまして、閉店させて頂くこととなりました。皆様のご愛顧のおかげをもちまして、これまでつつがなく営業を続けてまいることができました。ご来店頂き、誠にありがとうございました。
なお、同じ場所で、炭火焼きとステーキを軸にするスペインバル「EL SUMINO = EL炭NO(読み方:エルスミーニョ)」として装いも新たにオープン致しますので、引き続き、ご愛顧のほど、よろしくお願い致します。
2016.4.20 今年のGWも元気に営業します★営業時間は各店のHPをご覧下さい。皆様のご来店をお待ちしております!
2015.12.15 年末年始営業のご案内とご挨拶
本年もグラナダのスペインバル各店にご来店頂き、誠にありがとうございます。年末年始は各店により営業日時が通常と異なりますので、各店HPをご覧下さい。
新年の2016年が皆様にとって美味しいものに囲まれた幸多き年となりますように。残りの師走と新年も皆様のご来店をお待ち申し上げております!
2015.1.1 年始のご挨拶と年末年始営業に関して
あけましておめでとうございます。昨年もグラナダのスペインバル各店にご来店頂き、またこのHPをご覧頂き、誠にありがとうございました!年末年始は各店により営業日時が異なりますので、各店HPをご覧下さい。
今年も皆様のご来店を熱くお待ちしています!
2013.10.1 テレビ放映&雑誌掲載のお知らせ
銀座の「Pero」よりご案内です。
■テレビ:10月5日(土)PM9:00〜テレビ東京「出没!アド街ック天国」 銀座コリドー通り に出ます!
■雑誌 :料理王国11月号(10月4日発刊) 愛媛発・日本酒ブランド「mar(マール)」に合う料理を新井シェフがご提案し、見開き2ページ!番組・誌面ともよろしければご覧下さい!
2013.7.30 テレビ放映のお知らせ:8月3日(土)23時30分〜24時 TBS「チューボーですよ!」
銀座の「Pero」新井シェフが、街の巨匠の1人として、スペインオムレツの作り方をお教えします。また未来の巨匠として3年目の若手スタッフの仕込み風景も撮影して頂きました。果たして堺巨匠は星いくつ?こうご期待!
2013.3.21 いよいよ春本番
春うららかな日が続き、桜も咲き始めました。グラナダのスペインバル各店では、本場仕込みのこだわりの定番に加え、旬の素材を使った季節のおすすめ、歓送迎会向けのパーティープランなどもご用意。皆様のご来店をお待ちしております。
2013.2.20 ぐるなび・シェフごはん(プロから学ぶ簡単家庭料理)スペイン料理編・掲載のお知らせ
ぐるなびの“プロから学ぶ簡単家庭料理”の新しいサイト「シェフごはん」。そのサイトで丸の内のスペインバル「Muy」の間渕シェフがご家庭で作れるスペイン料理をご紹介しています。また「ピックアップシェフ」コーナーでインタビューが掲載されました。間渕シェフの修業時代や料理にまつわるエピソード、その時に習った料理のレシピも掲載されています。サイトはこちら⇒【シェフごはん・スペイン料理】 【ピックアップシェフ・前編】 【ピックアップシェフ・後編】
2013.1.1 あけましておめでとうございます・年末年始営業
改めてまして昨年もグラナダのスペインバル各店にご来店頂き、またこのHPをご覧頂き、ありがとうございます。年末年始は通常と営業日時が異なりますので、各店のHPをご覧頂くか、お問い合わせ下さい。2013年も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo 2013.